¿Quién no disfruta de un buen plato de comida casera? En Cervecera Zalla, hemos llevado el arte del pollo asado al horno a otro nivel.
Nuestro secreto está en la cocción perfecta, una receta que le da a cada pieza una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Este manjar se ha ganado el corazón de locales y visitantes por igual, y es que no hay nada como llegar y oler ese aroma que te abre el apetito.
Si te preguntas qué hace único nuestro asado, no te preocupes, que te vamos a contar todo lo que necesitas saber para que se te haga agua la boca.
La receta del éxito (sin revelar todos los secretos)
Aquí en Cervecera Zalla, no nos andamos con rodeos cuando se trata de nuestro pollo asado. Puede que no te podamos dar todos los detalles (el secreto es el secreto, ¿sabes?), pero sí podemos decirte que usamos solo lo mejor: ingredientes frescos, especias de calidad y un cariño que solo alguien de Zalla puede poner en la cocina.
Lo primero, el toque de las hierbas y especias. Ese es el primer beso que le damos al pollo para que se empape de sabor. Luego, lo dejamos descansar el tiempo suficiente para que se entregue a la magia de la cocción. La paciencia es nuestra aliada, porque el asado no se apura, ¡y el buen sabor tampoco!
Y es que aquí, cada pieza se prepara con tanta dedicación que hasta el más exigente se rinde. Con la piel crujiente por fuera y el interior jugoso, no hay duda: nuestro pollo asado al horno es mucho más que un simple plato, es toda una experiencia que te llega al alma… y al estómago.
El acompañamiento perfecto
¿De qué sirve un buen asado si no va acompañado de sus mejores amigos? Aquí, en Cervecera Zalla, entendemos que un plato completo es mucho más que solo la estrella principal. Por eso, cada acompañamiento ha sido pensado para que complementen perfectamente la receta, sin robarle protagonismo, pero sí sumando lo suyo.
Empezamos con nuestras patatas asadas: un clásico que nunca falla. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque de sal y especias, te harán pensar que el acompañante podría ser la estrella. Y no te olvides de los pimientos rojos: asados a la perfección, con ese sabor dulce que solo los pimientos de la huerta de Zalla pueden ofrecer, aportando el contraste ideal al plato.
Pero no todo es fritura, también tenemos una ensalada fresca que es como un respiro entre tanta jugosidad. Con ingredientes de temporada, le damos ese toque ligero que hace que el plato no sea solo sabroso, sino también equilibrado.
Y por si quieres algo más personalizado, te damos la opción de añadir pimientos asados o setas salteadas. Tú eliges cómo acompañar lo bueno.
En Cervecera Zalla, creemos que la armonía está en los detalles, y nuestros acompañamientos están aquí para probarlo.
¿Por qué nuestro asado conquista corazones?
Si algo nos dicen nuestros clientes, es que el manjar de la casa de Cervecera Zalla no es solo comida, ¡es una auténtica delicia! Las opiniones no mienten: desde el primer bocado, este platillo deja huella.
¿Que si nos creemos lo que dicen? ¡Claro que sí! Pero no es para menos, cada vez que alguien prueba nuestra especialidad, no puede evitar repetir. Lo que empieza con un simple “¡Está buenísimo!” termina con una sonrisa de satisfacción que lo dice todo.
Este plato, que hemos hecho nuestra especialidad, no solo conquista estómagos, también crea recuerdos. Es el que se comparte entre risas, entre amigos que no se ven desde hace tiempo, y entre familias que se reúnen para disfrutar de un buen momento. Porque en Cervecera Zalla, no solo alimentamos el cuerpo, ¡también alimentamos el alma!
Si aún no has probado el plato del que todos comentan, ya va siendo hora. No es solo un plato, ¡es parte de nuestra identidad, y lo servimos con todo el cariño para que lo disfrutes!
Más que un plato, una experiencia
El nuestro pollo asado al horno no es solo una comida, es una tradición que ha conquistado a todos los que han cruzado nuestras puertas. Con ingredientes frescos, una receta secreta que nos hace únicos y el toque especial que solo aquí puedes encontrar, hemos logrado que cada bocado sea una explosión de sabor.
No es solo un plato, es un momento, una historia, y lo mejor de todo… ¡es solo el comienzo de una gran experiencia gastronómica!
Te invitamos a que vengas y formes parte de esta tradición. Ven a Cervecera Zalla, disfruta de la buena comida y llévate un recuerdo de esos que solo se logran cuando los sabores y las risas se mezclan. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y el manjar de la casa listo para ti!
